作為全球餐飲業巨頭，餐廳遍布中國各地的X快餐企業，在食品安全控制方面有整套嚴格可行的標準。近年來X企業加強與德圖合作，使用testo 270煎炸油質量檢測儀作為油品控制的重要測量評估工具。

       油炸類食品是X快餐企業的重要優勢, 煎炸油在其中扮演著重要角色。

       怎樣判斷所使用的煎炸油品質是否依然良好還是需要更換？用于評估油品老化變質的極性組分含量（TPM）是否依然在合理范圍之內？這些都是作為快餐企業必須重視的問題。

       testo 270煎炸油質量檢測儀可直接告知何時食用油中的TPM值到達臨界點以及是否需要更換新油。方便企業通過油品來提高質量標準，大大減少由于頻繁更換而浪費成本。

       德圖不僅僅提供專業測量儀器，還能同時提供專業貼心的服務

       為了便于用戶日常使用儀器，德圖向X快餐企業提供了testo 270上門定檢服務。大大方便了餐廳的日常工作，讓用戶更放心省心。在日常定檢中，德圖專業售后工作人員逐家餐廳上門服務，對testo 270進行檢查維護。同時通過與餐廳工作人員的接觸，也在第一時間獲得了用戶反饋。

       實地采訪

       在實地采訪中，X快餐企業光啟城店值班經理張小姐告訴我們：“每天兩次定時使用testo 270監測油爐中的煎炸油，可以方便餐廳更直接地觀察油品，換油更科學。儀器使用起來方便簡單，但是也有需要改進的地方，由于手持儀器操作時離油爐距離很近，感覺手會受熱，女孩子的手比較嫩，有時會受不了。這一點如果能改進的話那就更好了！”

       其實張小姐反饋的這個小問題，德圖工程師已經為用戶考慮到了。今年推出的新款煎炸油質量檢測儀將在testo 270的基礎上增添更加人性化的設計，操作更加方便且適合更多人群使用！

       天鑰橋路店值班經理梁先生對于德圖的上門服務已經熟悉，他告訴我們：“非常感謝德圖的上門服務，讓我感受到貴公司的專業性。德圖的工作人員解答問題很專業，及時調整儀器，發現問題還能及時維修，服務真的太周到了！希望德圖可以增加定檢次數，加快定檢頻率，以便我們更及時地發現問題，為消費者提供更安全放心的食物。” 感謝梁先生對德圖服務的認可。日后，德圖也會繼續加強服務環節，不僅是上門定檢，在其他的售前售后服務中將一如既往為用戶考慮更多！

       食品安全是一道不容有任何疏漏的防線，是所有食品企業的最大的誠信。德圖以專業測量儀器及優質服務，為食品安全保駕護航。